A receita vem de casa.
Cada sabor nasceu na cozinha da família, no Vale dos Vinhedos.
Direto do Vale dos Vinhedos para sua mesa.
Massas recheadas, antepastos, molhos e geleias feitos de forma artesanal, com a tradição da cozinha italiana gaúcha.
100% natural
Sem conservantes.
Sem corantes.
Do Vale à mesa
Ingrediente de verdade.
Legumes, frutas e azeite. Sem corantes, sem conservantes.
Feito com as próprias mãos.
Produção artesanal, com o tempo e o cuidado que cada receita pede.
Da nossa mesa para a sua.
É só servir e reunir quem você gosta em volta da mesa.
Da Serra gaúcha para o mundo.
Em pouco mais de dez anos, os potes do Vale dos Vinhedos chegaram a algumas das maiores feiras de alimentos do mundo.
2014
Nasce a Zaccaron
Vale dos Vinhedos, RS
Fundação2024
SIAL Paris
França · outubro
Feira ou missão internacional2025
Natural Products Expo West
Califórnia, EUA · março
Feira ou missão internacional2025
Missões comerciais
Arábia Saudita e Dubai · maio
Feira ou missão internacional2025
Anuga
Colônia, Alemanha · outubro
Feira ou missão internacional2026
Saudi Food Manufacturing
Jeddah, Arábia Saudita · setembro
Feira ou missão internacional
Fonte: publicações da Zaccaron no Instagram (2024–2026).
Nossas linhas
Premium
Massas recheadas premium, receitas da casa.
- Brie, nozes e mel
- Cordeiro e especiarias
- Caprese
Antepastos
Legumes no azeite para abrir a mesa.
- Italiano
- Mediterrâneo
- Figo e Azeitonas
- Cogumelos
Pastas
Para passar no pão e dividir.
- Tomate Seco
- Azeitonas Verdes
- Azeitonas Pretas
- Bruschetta Pomodoro
Molhos
Do churrasco à massa de domingo.
- Chimichurri
- Pimenta Defumada
- Alho Negro
- Pesto
- Cebola Caramelizada
Kit Presente
Três sabores numa caixa para presentear.
- 7 combinações
- 3 potes por caixa
- R$ 71,90 cada kit
Os mais queridos da casa.
E tem muito mais na loja.
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Um presente com sabor de casa.
Três potes numa caixa · R$ 71,90 cada kit
Vem na caixa
Antepasto de Figo e AzeitonasAntepasto ItalianoCaponata de Berinjela
Nossa história
A Zaccaron nasceu da cozinha de família, no Vale dos Vinhedos. Cada massa, cada antepasto e cada geleia carrega a receita, o tempo e o cuidado de quem faz com as próprias mãos. É comida de verdade, 100% natural, da nossa mesa para a sua.
Dove si mangia bene, si vive meglio.
Desde 2014.
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